

İnegöl Belediyesi, Geleneksel Gastronomi Mirasını Yaşatmak İçin Yeni Bir Adım Attı
İnegöl Belediyesi, şehrin köklü ve zengin gastronomi kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla yaptığı çalışmalara bir yenisini ekleyerek, sevilen ve özlenen İnegöl Nostalji Gazozunu yeniden üretime kazandırdı. Bu özel ürün, şehrin tarihi ve kültürel değerlerine sahip çıkma çabalarının önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.
Gastro İnegöl platformu kapsamında, geleneksel gazoz tadını yansıtan ve cam şişelerde özenle hazırlanan İnegöl Nostalji Gazozu, ilk etapta Gastro İnegöl Restoran, Gastro Kafe ve İnegöl Kent Müzesi gibi önemli noktalarda vatandaşların beğenisine sunuldu. Bu girişim, hem nostalji tutkunları hem de yerel tatlara ilgi duyanlar için yeni bir deneyim ve farklı bir lezzet seçeneği oluşturuyor.
Başkan Alper Taban: “İnegöl Gazozu, Bir Hatıra ve Değerdir”
İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, şehrin kültürel ve gastronomik değerlerini yeniden canlandırmanın kıymetini vurgulayarak şu ifadeleri kullandı: “İnegöl denilince sadece köfte değil; aynı zamanda tarihî dokusu, zengin mutfağı ve kültürel mirasıyla dikkat çeken bir şehirdir. Bugün, nostaljik bir lezzet olan İnegöl Gazozu’nu yeniden şehrimizle buluşturmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Bu ürün, geçmişe özlem duyanlar için anlamlı bir hatıra, yeni nesiller içinse yerel bir lezzet deneyimi olacak.”
Gastro İnegöl: Sadece Bir Restoran Değil, Mutfak Hafızasının Temsilcisi
Başkan Taban, Gastro İnegöl markasının, sadece bir restoran zinciri değil; aynı zamanda İnegöl’ün göç mutfağı, geleneksel yemekleri ve kültürel mirasıyla bağlantılı özgün bir merkez olduğunu belirtti. “Bugün itibarıyla, şehrimizin altı farklı lezzeti coğrafi işaretle tescillenmiştir. Bunlar arasında İnegöl Köftesi, Sütlü Kadayıf, Çıbrıka, Cerrah Kuru Fasulyesi, Mişoriz ve Piyaz yer alıyor. Bu ürünler, hem bölgeye ait özgün tatlar hem de markalaşma yolunda önemli adımlar olmuştur.”
Yerel Kalkınmanın Anahtarı: Kültürel Miras ve Gastronomi
İnegöl’ün gastronomi alanındaki gelişiminin, yerel ekonomiyi güçlendirmede büyük rol oynadığını vurgulayan Taban, “Her bir geleneksel ürünümüz, şehirimizin tanıtımına katkı sağlıyor. Nostalji Gazozu da bu zincirin önemli bir halkası olacak. Ziyaretçilerimize hem özgün bir tat hem de kalıcı bir hatıra sunmayı hedefliyoruz. İnegöl Nostalji Gazozu, şehrimize hayırlı ve uğurlu olsun.”
Bu girişim, şehrin kültürel ve gastronomik değerlerini yeni nesillere aktarmanın yanı sıra, turizm ve yerel kalkınma açısından da önemli bir adım olmayı sürdürüyor.