İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı haller, “laf değil iş” diyerek Türkiye liderliğine oturdu. Su Eserleri Hali 51 bin tonla rekor kırdı, sebze-meyve halinde süreç hacmi yarım milyon tonu geçti.
İzmir, besin ticaretinin kıymetli merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Su Eserleri Hali ile Zerzevat ve Meyve Hali, sıkı kontroller ve titiz çalışmalar sayesinde 2025 yılında Türkiye’nin tepesinde yer aldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi Ziraî Hizmetler Dairesi Başkanlığı Haller Şube Müdürlüğü tarafından 7 gün 24 saat temeline nazaran hizmet veren haller, İzmir ve Ege Bölgesi’nin yanı sıra Türkiye’nin dört bir yanından gelen yurttaşların inançlı ve sağlıklı şartlarda alışveriş yapmasına imkan tanıyor. Türkiye genelinde marka haline gelen bu tesislerde hizmet kalitesinin korunması için Ziraî Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın denetim grupları ve mühendisleri, Zabıta Dairesi Başkanlığı gruplarıyla koordineli biçimde kontrollerini aralıksız sürdürüyor. Hal girişlerinde yapılan denetimlerle kayıp ve kaçaklara geçit verilmezken, satış alanlarında nizamın sağlanması ve hijyen şartlarının korunmasına yönelik çalışmalar titizlikle yürütülüyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından her geçen gün şartları daha da güzelleştirilen haller, nizamı, sunduğu imkanlar ve yüksek süreç hacmiyle Türkiye’nin önder halleri ortasında yer almayı sürdürüyor.
Su eserleri hali 51 bin tonla Türkiye lideri
Yıl boyunca yürütülen çalışmalar kapsamında İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Eserleri Hali, 2025 yılında 51 bin 699 tonluk süreç hacmine ulaşarak Türkiye genelinde birinci sırada yer aldı. İzmir Körfezi ve Ege Denizi’nin rahmetinin yanı sıra kültür balıkçılığı ve ithal deniz eserlerinin de satışa sunulduğu halde, yıl içinde en çok süreç gören balık 11 bin 898 ton ile hamsi oldu. Hamsiyi 11 bin 601 tonla sardalya, 2 bin 818 tonla kupez, 2 bin 793 tonla çupra ve 2 bin 741 tonla levrek izledi. En çok süreç gören eserler ortasında ayrıyeten tirsi, istavrit, kefal, granyöz ve çimçim karides üzere deniz eserleri de yer aldı.
“Sadece İzmir’in değil, Türkiye’nin de gözbebeği”
İzmir Büyükşehir Belediyesi Haller Şube Müdürü Murat Polat, Su Eserleri Hali’nin Türkiye’nin en kıymetli besin ticaret merkezlerinden biri olduğunu vurguladı. Polat, “Halimiz, su eserlerinin açık artırma yöntemiyle toptan satışının ve dağıtımının yapıldığı, yurttaşlarımızı sağlıklı ve hijyenik şartlarda su eserleriyle buluşturduğumuz bir tesistir. Yılın 365 günü, 7 gün 24 saat temeline nazaran hizmet veriyoruz” dedi. Günlük ortalama bin 500 aracın giriş yaptığı tesiste yaklaşık 4 bin bireye hizmet sunulduğunu belirten Polat, Su Eserleri Hali’nin 58 bin metrekarelik alan üzerine kurulu olduğunu, 44 satış noktasında faaliyet gösterdiğini tabir etti. İzmir Körfezi ve Türkiye’nin farklı denizlerinden gelen taze eserlerin yanı sıra yurt dışından ithal edilen su eserlerinin de satışa sunulduğunu aktaran Polat, çipura ve levrek başta olmak üzere birçok eserin Avrupa’nın birçok ülkesine ihraç edildiğini söyledi.
Polat, “2025 yılı içinde 51 bin ton balık sevkiyatı gerçekleştirdik. Bu süreç hacmiyle Su Eserleri Halimiz, Türkiye’de en yüksek kapasiteye sahip hal pozisyonunda. Münasebetiyle tesisimiz yalnızca İzmir’in değil, Türkiye’nin de gözbebeğidir” sözlerini kullandı.
“Beyan tarzına nazaran değil tespit metoduna nazaran süreç yapıyoruz”
Polat, hallerde paklık, bakım ve kontrol çalışmalarının 7 gün 24 saat sürdüğünü belirtti. Hal girişlerinde araçların hem beyan hem de fiili denetimlerden geçtiğini, eserlerin ise hal içinde besin ve su eserleri mühendisleri tarafından denetlendiğini tabir etti. Satış sırasında balık tipi, ölçüsü ve fiyatının kantar tespit işçisi tarafından kayıt altına alındığını vurgulayan Polat, “İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak beyan yordamına değil, tespit yöntemine nazaran süreç yapıyoruz. Sistemin sağlanması ve kayıp-kaçağın önlenmesi için kontrollerimizi kararlılıkla sürdüreceğiz” dedi.
“Ünlü şefler balık halinde”
Su Eserleri Hali esnafı Mehmet Hanifi İtina, hijyen ve paklık çalışmalarından şad olduklarını belirterek, belediye çalışanının gereksinimlere süratli karşılık verdiğini söyledi. İzmir Balık Hali’nin geniş bir müşteri ağına sahip olduğunu tabir eden İhtimam, İzmir’in gastronomide öne çıktığını, ünlü şeflerin de erken saatlerde hale gelerek eserleri yerinde incelediğini lisana getirdi.
Sebze ve Meyve Hali’nde yarım milyon tonu aşan süreç hacmi
Türkiye’nin en büyük üç hali ortasında yer alan İzmir Büyükşehir Belediyesi Zerzevat ve Meyve Hali’nde 2025 yılında 541 bin 823 tonluk süreç hacmine ulaşıldı. En çok süreç gören eser 81 bin 331 tonla domates olurken; patates, salatalık, soğan ve biber domatesi izledi. Patlıcan, mandalina, limon, elma ve portakal da süreç hacmi yüksek eserler ortasında yer aldı.
“Kayıp ve kaçak zerzevatın önüne geçiyoruz”
İzmir Büyükşehir Belediyesi Zerzevat ve Meyve Hali Şefi Sadık Ceylan, halin 7 gün 24 saat aslına nazaran çalıştığını belirterek, “5907 sayılı Kanun kapsamında gece gelen araçların bildirimlerini denetim ediyor, eksik beyanları tamamlatmadan girişe müsaade vermiyoruz. Böylelikle kayıp ve kaçak eserlerin önüne geçiyoruz” dedi. Vardiya sistemiyle zabıta ve güvenlik grupları eşliğinde kontrollerin sürdüğünü söz eden Ceylan, İzmir Zerzevat ve Meyve Hali’nin 157 dükkânıyla Türkiye’nin üçüncü büyük toptancı hali olduğunu, halkın inançlı, hijyenik ve taze sebze-meyveye erişimi için çalıştıklarını söyledi.
“Gece saatlerinde gelip sıkıntılarımızı dinliyorlar”
Sebze ve Meyve Hali esnafı İzzet Tunç, İzmir Büyükşehir Belediyesi gruplarının çalışmalarından memnuniyet duyduklarını belirterek, hal içi ve etraf düzenlemeleri ile paklık hizmetlerinin sistemli biçimde yürütüldüğünü söyledi. Tunç, “Gece saatlerinde gelip meselelerimizi dinliyor, tahlil odaklı çalışıyorlar. Etraf vilayetlerden de çok sayıda müşterimiz var. Tüm takıma teşekkür ediyoruz” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
