Bornova Belediyesi’nin İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası işbirliği ve İzmir Soroptimist Kulübü’nün takviyesiyle hayata geçirilen İstihdam Garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu muvaffakiyetle tamamlandı. EVKA-3’te bulunan Mutfak Atölyesinde üç periyot halinde düzenlenen eğitimlerden toplam 114 kursiyer yararlandı.
Son periyotta eğitimi tamamlayan 37 kursiyer, düzenlenen merasimle sertifikalarını alırken; pasta müsabakasında Bal Diyarı birinci, Derin Mavi ikinci, Yarım Ekmek isimli pasta ise üçüncü oldu.
300 saatlik eğitim, kalfalık evrakı ve iş garantisi
Toplam 300 saatlik ağır eğitim programını muvaffakiyetle tamamlayan kursiyerler, kalfalık evrakı almaya hak kazandı. Eğitim sürecinde kursiyerler sırf pastacılık ve ekmekçilik değil; besin hijyeni, iş güvenliği, iş hukuku, irtibat, gerilim idaresi, mülakat teknikleri, özgeçmiş hazırlama, markalaşma ve yapay zekâ üzere alanlarda da kapsamlı eğitim aldı. Mezunlar, istihdam garantisiyle meslek hayatına güçlü bir başlangıç yapma fırsatı yakaladı.
Hatice İmer: “Bu meslek kızlarımızın hayat yolunu açsın”x
Türkiye Soroptimist Kulüpleri Federasyonu Başkanı Hatice İmer, projede eğitimci olarak yer almaktan büyük memnunluk duyduğunu belirterek, emeği geçen tüm kurumlara teşekkür etti. İmer, kursiyerlerin kazandığı mesleğin onların hayatta dik ve sağlam durmalarına katkı sağlayacağına inandığını vurguladı.
İhsan Esen: “Balık vermiyoruz, balık tutmayı öğretiyoruz”
İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen, projenin en büyük bedelinin insanlara kalıcı bir meslek kazandırmak olduğunu söz etti. Bugüne kadar bu merkezde yaklaşık 3 bin 600 kursiyerin meslek sahibi olduğunu, 42 kişinin kendi iş yerini açtığını belirten Esen, kursiyerleri istihdam sonrası da takip ettiklerini söyledi. Esen, projeye maddi dayanak sağlayan Almanya’daki Brot Gegen Not Vakfı ve Soroptimist Kulübü’ne, yer dayanağı sunan Bornova Belediyesi’ne teşekkür etti.
Jeanette Senghass: “Sertifikalar hayat uzunluğu kapılar açacak”
Zarurete Karşı Ekmek Vakfı (Brot Gegen Not) ismine konuşan Jeanette Senghass, kursiyerlerin ortaya koyduğu eserlerin aldıkları eğitimin en somut göstergesi olduğunu belirtti. Vakfın temel gayesinin insanların kendi kendilerine yetebilecek duruma gelmelerini sağlamak olduğunu vurgulayan Senghass, bu projeyle çok sayıda bayana ulaşmaktan duydukları memnuniyeti lisana getirdi.
Başkonsolos Ralf Schröer: “Kadın mezunların yükü takdire şayan”
Almanya Başkonsolosu Ralf Schröer, vakfın 26 yıldır dünya genelinde dezavantajlı gençlere fiyatsız mesleksel eğitim sunduğunu belirtti. Mezunların büyük çoğunluğunun bayanlardan oluşmasının bilhassa dikkat alımlı olduğunu söz eden Schröer, 114 mezuna meslek hayatlarında muvaffakiyetler diledi.
Şule Sakızoğlu: “Hamurdan umuda, geleceğe açılan bir yol”
İzmir Soroptimist Kulübü Lideri Şule Sakızoğlu, Soroptimist kulüplerinin 100 yılı aşkın müddettir bayanların ömürlerini düzgünleştirmeye yönelik çalışmalar yürüttüğünü belirtti. “Hamurdan Umuda” projesiyle 114 bayan ve genç kıza yeni bir gelecek yolu açtıklarını vurgulayan Sakızoğlu, proje ortaklarına, eğitmenlere ve Bornova Belediyesi’ne teşekkür etti.
Yasin Barut: “Kadın odaklı projeleri desteklemeye devam edeceğiz”
Bornova Belediyesi Kültür, Sanat ve Toplumsal İşler Müdürü Yasin Barut, Bornova Belediye Lideri Ömer Eşki’nin 6 Şubat sarsıntı anma programları nedeniyle merasime katılamadığını ve selamlarını ilettiğini söyledi. Projenin uzun soluklu ve çok paydaşlı yapısına dikkat çeken Barut, bilhassa bayanların güçlenmesine yönelik projelere dayanak vermeyi sürdüreceklerini tabir etti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
