Buca Belediyesi’nin Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle düzenlediği aşçılık ve pastacılık kursları, bayanlara hem meslek kazandırıyor hem de toplumsal yaşamın kapılarını aralıyor.
Buca Belediyesi ile Halk Eğitimi Merkezi iş birliğinde Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi’nde düzenlenen aşçılık ve pastacılık kursları, Bucalı bayanlardan yoğun ilgi görüyor. Meslek edinmek, kendini geliştirmek ve üretime katılmak isteyen bayanlar, alanında uzman eğitmenler eşliğinde mutfak sanatlarının inceliklerini uygulamalı eğitimlerle öğreniyor.
Haftanın üç günü aşçılık, iki günü ise pastacılık eğitiminin verildiği kurslarda dersler saat 09.00’da başlayıp 14.30’a kadar devam ediyor. Profesyonel mutfak ortamında gerçekleştirilen eğitimlerde kursiyerler, temel tekniklerden ileri uygulamalara kadar kapsamlı bir eğitim sürecinden geçiyor.
HEM MESLEK EDİNİYORLAR HEM SOSYALLEŞİYORLAR
Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi’ndeki mutfak atölyesi, bayanlar için sırf bir eğitim ortamı değil, birebir vakitte paylaşımın ve dayanışmanın güçlendiği bir buluşma noktası niteliği taşıyor. Kursiyerler, bir yandan meslek sahibi olma yolunda kendilerini geliştirirken, başka yandan yeni arkadaşlıklar kurarak günlük ömrün yoğun temposundan uzaklaşma fırsatı buluyor.
YENİ MODÜLLER BAŞLIYOR
Üç ay süren “Aşçı Çırağı” eğitim programı 22 Temmuz 2026 tarihinde tamamlanacak. Programın akabinde kurslar, “Türk Mutfağı” ve “Aşçı Yardımcısı” modülleriyle devam edecek. Modüler yapıda planlanan eğitimlerde her programın mühleti ve içeriği, seçilen eğitim alanına nazaran farklılık gösterecek.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
