İzmir’in 94 yıllık Cumhuriyet markası Şaşal Su, Belçika’nın başşehri Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından besin ile içecek alanında her yıl düzenlenen milletlerarası lezzet ödül programında “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görüldü. Aylık 4 milyon şişe su üreten Şaşal’ın lezzeti ve kalitesi, bu mükafatla birlikte tescillenmiş oldu.
İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yine kente kazandırılan Şaşal Su, milletlerarası alanda değerli bir ödül kazandı. Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü’nde üretime devam eden Şaşal, Belçika’nın başşehri Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görüldü. 250’yi aşkın uzman şef ve sömeliyeden oluşan bağımsız heyet, eserleri marka yahut üretici bilgisi olmadan sadece duyusal kalite kriterlerine nazaran kıymetlendirdi. Kıymetlendirme kör tadım metoduyla yapıldı. Marka, ambalaj ya da ülke bilgisi olmadan yalnızca tat, koku, doku ve genel duyusal kalite üzerinden puanlama gerçekleştirildi.
Özağar: Milletlerarası standartlarda yüksek kalitede
İzdoğa AŞ Kurumsal İletişim ve Kalite Müdürü Hatibe Özağar, Brüksel’e numune gönderildiğini ve yapılan değerlendirmeler sonucunda Şaşal Su’nun Üstün Lezzet Ödülü evrakına layık görüldüğünü belirtti. Özağar, dokümanın milletlerarası geçerliliğe sahip olduğuna dikkat çekerek, “Şaşal olarak bu belgeyi almanın memnunluğunu yaşıyoruz. İzmir’in köklü markası olan Şaşal’ın milletlerarası alanda da yer aldığını, kamu eliyle yürütülen bir markanın da global platformda uzunluk gösterdiğini ortaya koyan bir evrak oldu. İzmir’in mahallî kıymetlerinin ne kadar kıymetli olduğunu gösteriyor. Artık mahallî değil, milletlerarası standartlarda yüksek kalitede üretilen bir eser haline geldi” dedi.
Aylık 4 milyon şişe üretim
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve başladığı 2024 yılının Nisan ayında aylık 200 bin şişe olan üretim, aylık 4 milyon şişeye çıktı. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) kontrollerinden geçerek tüm eser kümelerinde TS 266 standardını karşılayan Şaşal Su, ilerleyen süreçte kapasitesini ve üretim ölçüsünü artırmayı hedefliyor.
İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen ve Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü’nde 0,5 L, 1,5 L ve 5 L pet, 0,33 L ve 0,75 L cam ambalaj seçenekleriyle üretilen sular, yeni yüzüyle de tüketiciyle buluştu. Uzun yıllardır İzmir’in kent hafızasında yer etmiş, kentle özdeşleşmiş kamusal bir bedel olarak öne çıkan Şaşal’da logo korunarak hazırlanan yeni etiket dizaynına, İzmir’in simgelerinden Saat Kulesi de eklendi.
5 zincir market ve 5 bayiyle, İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları ve İzmirli Kahve şubeleriyle Ege’ye yayılan Şaşal Su, başta İzmir olmak üzere Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla’da genişleyen bayilik ve dağıtım ağıyla büyümeye devam ediyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
