Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin takviyeleriyle kentte arıcılık ve bal üretimi her geçen gün gelişiyor. Son yıllarda sağlanan ekipman ve üretim dayanaklarıyla büyüyen arıcılık kesimi kırsal iktisada kıymetli katkı sunarken, üretim kalitesi ve potansiyeliyle Kocaeli balının Türkiye genelinde daha fazla tanınmasına da katkı sağlıyor. Bu kapsamda kestane ve çiçek balı, kendine mahsus aroması ve güçlü lezzetiyle kentin öne çıkan yöresel bedelleri arasında yer alıyor.
KOCAELİ BALI BİLİNÇLİ ÜRETİMLE DEĞERLENİYOR
Kocaeli’nin bereketli florası, geniş tarım alanları ve bilhassa kestane başta olmak üzere varlıklı bitki örtüsü, kentte arıcılığa güçlü bir üretim tabanı sunuyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesince son yıllarda verilen ekipman ve üretim dayanaklarıyla büyüyen arıcılık bölümü artık sırf kırsal iktisadın değerli kaynaklarından biri değil, kalitesi ve üretim potansiyeliyle Kocaeli balını Türkiye’nin dört bir yanında daha görünür hale getiren güçlü bir bedel olarak öne çıkıyor. Büyükşehir Belediyesi, kovan sayısını artırmanın ötesine geçerek, şuurlu ve sürdürülebilir arıcılığın temellerini güçlendirmek için eğitimden alana uzanan kapsamlı çalışmalar yürütüyor.
ARICILIĞIN İNCELİKLERİNİ YERİNDE ÖĞRENİYORLAR
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, arıcılığı sadece desteklemekle kalmıyor, işi yapacak yeni üreticileri de alana hazırlıyor. Tarım Akademisi’nde eğitim alan kursiyerler, sınıfta öğrendikleri bilgileri bu kere kovanların başında uygulayarak arıcılığın inceliklerini yerinde öğreniyor.
BALIN YOLU KOVANDAN ÖNCE BİLGİDEN GEÇİYOR
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Burhan Abiş Klavuz Gençlik Merkezi’nde arıcılık eğitimi alan kursiyerler, teorik derslerin akabinde alanda pratik yaparak tecrübe kazanıyor. Kocaeli Üniversitesi Arslanbey Yerleşkesi’ndeki Büyükşehir Belediyesi Tarım Akademisi Arıcılık Uygulama Eğitim Alanı’nda alana çıkan kursiyerler, kovanların başına geçerek, arıların davranışlarından koloni idaresine, kovan bakımından mevsimsel uygulamalara kadar birçok mevzuyu uzman eğitmenlerin eşliğinde uygulayarak öğreniyor. Buradaki eğitim, arıcılığı sadece “kovana bakıp bal almak” olarak görmeyen bir anlayış üzerine kuruluyor. Verimli ve sürdürülebilir arıcılığın temelinde ise arıyı tanımak, koloniyi gerçek yönetmek ve muhtaçlık duyulan vakitte yanlışsız müdahalede bulunmak yer alıyor.
KOVANDAN YEME KADAR TAM DESTEK
Büyükşehir Belediyesi’nin arıcılığa yönelik çalışmaları eğitimle sonlu değil. Kentte arıcılığın geliştirilmesi ve bal rekoltesinin artırılması gayesiyle yıllardır farklı takviye modelleri uygulanıyor. Geçmiş yıllarda arıcılara ruşet kovan, kovan altlığı, arıcı ekipmanları, bal dinlendirme ve süzme kazanları ile ana arı dayanağı sağlandı. Arıların bilhassa kış periyodunu daha güçlü geçirmesi ve ilkbahar devrine sağlıklı kolonilerle girmesi için de yüzde 50 hibeli fondan şeker ve beyaz toz şeker takviyeleri hayata geçirildi. Son yıllardaki projelerle yaklaşık 900 arı yetiştiricisi; kovan altlığı, ruşet kovan, bal dinlendirme kazanı, fondan şeker ve beyaz toz şeker üzere takviyelerden yararlandı.
KOCAELİ BALDA DA İDDİALI
Büyükşehir’in arıcılığa yönelik dayanakları Kocaeli’de üretici sayısının artmasına da katkı sağladı. Geçmiş periyot datalarına nazaran 2014 yılında 400 civarında olan etkin ve üretimde öne çıkan kayıtlı arıcı sayısı verilen takviyelerle 800’e çıktı. Kocaeli, yıllık 700-800 ton civarındaki bal üretimiyle arıcılıkta savlı bir üretim potansiyeline sahip olduğunu ortaya koydu. Kocaeli’nin doğal florası, tarım alanları ve bilhassa kestane başta olmak üzere farklı bitki kaynakları, kenti arıcılık açısından kıymetli bir üretim merkezine dönüştürüyor. Kentte arıcılık sadece bal üretimi değil, kırsal iktisadın güçlenmesi açısından da kıymetli bir gelir kapısı oluşturuyor. Büyükşehir Belediyesi’nin son yıllarda hayata geçirdiği dayanaklarla kentte arıcılığın gelişimi ve bal üretimi ivme kazanırken, Kocaeli’nin çiçek ve kestane balları da kendine has aroması ve lezzetiyle dikkat çekiyor.
AKADEMİ MEZUNLARINA YÜZDE 75 HİBELİ DESTEK
Tarım Akademisi’nde verilen uygulamalı eğitimlerle Büyükşehir Belediyesi, yıllardır ekipman ve üretim takviyesi verdiği arıcılık dalına bu defa bilgiyle donanmış yeni üreticiler kazandırıyor. Kursiyerler uygulamalarda kovan bakımı, koloni idaresi, arı sıhhati, mevsimsel bakım ve inançlı çalışma yollarını birebir öğrenirken, alanda karşılaşabilecekleri durumlara karşı da tecrübe kazanıyor.
Üstelik Tarım Akademisi’nde eğitimini muvaffakiyetle tamamlayan kursiyerler, Büyükşehir Belediyesi’nin ziraî dayanaklarından de daha avantajlı formda yararlanabiliyor. Akademi mezunları için kimi dayanaklarda oranların yüzde 75’e kadar çıkarılması, eğitimin üretime direkt bağlanmasını sağlıyor.
BİLİNÇLİ ÜRETİM, YÜKSEK VERİM
Kocaeli’de arıcılığa yönelik takviyelerle sadece kovan ve bal üretiminin artırılması değil, sağlıklı koloniler, şuurlu üreticiler ve sürdürülebilir bir arıcılık yapısının oluşturulması hedefleniyor. Kovan başında uygulamalı eğitim alan yeni arıcılar da bu sürece dahil olurken, Büyükşehir Belediyesi’nin çalışmalarıyla kentte arıcılığın daha şuurlu ve güçlü bir üretim yapısına kavuşması amaçlanıyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
