Dünya’nın kekiğini Türkiye üretiyor
Bornova Belediyesi, tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilmesinden,
kullanım alanlarına kadar kapsamlı bilgilerin verildiği “Tıbbi
Aromatik Bitkiler Eğitimi” düzenledi. Dünya piyasalarındaki
kekiğin yüzde 80’inin Türkiye’de üretilidğini açıklayan uzmanlar,
defne, kimyon ve haşhaş başta olmak üzere pek çok tıbbi aromatik
bitkinin yüksek kalitede üretilmesinin ulusal gelire değerli bir katkı
sağlayacağını lisana getirdiler.
Tıbbi Aromatik Bitkiler Uzmanı Dr. Hüseyin Akdemir, Dünya’da kullanılan
kekiklerin yüzde 80’inin Türkiye’de üretildiğini belirterek, “Ülkemiz
kekik, haşhaş, defne ve kimyon üzere tıbbi aromatik bitkilerin üretiminde
çok değerli bir pozisyonda. Bunu geliştirmek ve sürdürmek için herkesin
üzerine düşün sorumlululğu yerine getirmesi gerekiyor” dedi. Akdemir,
Bornova Belediyesi’nin bu bahisteki toplumsal şuurun oluşması ismine çok
önemli bir misyonu yerine getirdiğini belirterek, “Tarım alanlarımızın doğru
değerlendirilmesinden, ortaya çıkan mahsulün gerçek işlenip dünya
standartlarında son tüketiciye ulaştırılmasına kadar yürütülmesi gereken
çok hassas süreçler var. Tıptan, parfümeriye kadar çok çeşitli kullanım
alanı olan bu bitkilerin hakikat bir planlamayla ekiminin yapılması, hem
çiftçiyi maddi olarak memnun edecektir hem de ülkemizin ihracatına önemli
bir katkı yapacaktır” diye konuştu.
Ziraat Yüksek Mühendisi Aromaterapist Ersel Şengel ise aromaterapide
kullanılan bitki yağlarının kullanıma ait genel kuralların yanı sıra elde
edilen uçucu yağların hangi alanlarda tesirli olduğuna dair kapsamlı bir
sunum gerçekleştirdi. Ersel Şengel, pek çok bahiste olduğu üzere tıbbi
aromatik bitkilerde de kullanılan dozun çok kıymetli olduğunu belirterek,
tüketicileri bilhassa çeşitli esanslarla koku özelliği kazandırılarak
aromatik yağ etiketiyle satılan eserlere karşı uyardı. Yarar elde etmek
için satın alınan tıbbi aromatik bitki eserlerinden ziyan görmemek için
güvenilir firmalardan alışveriş yapılmasının kıymetine vurgu yapan Şengel,
son yıllarda doğal eserlere yönelimin arttığını belirtti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
