2023 yılı temel besin ihracatı 12,4 milyar dolar

Bisküvi-pasta, buğday unu, bitkisel yağlar, şekerli ve kakaolu eserler ile makarna başta olmak üzere temel besin eserlerini kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri dalının 2023 yılı toplam ihracatı 12,4 milyar dolar oldu. Bölüm ihracatını bir evvelki yıla nazaran ölçü bazında yüzde 36 artırarak 14,7 milyon tona çıkarsa da, global besin fiyatlarındaki gerileme nedeniyle toplam ihracat geliri yüzde 8 düzeyinde arttı. 

Küresel besin gündemini ve Türkiye’nin bu alandaki toplam ihracatını değerlendiren TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Kesim Şurası Lideri Ahmet Tiryakioğlu şunları söyledi:

“Türkiye’nin dünya besin ticaretinde yıldızı parlayan bir ülke olduğunu, bu alandaki jeopolitik ehemmiyetinin ihracatçılarımıza yeni kapılar açtığını datalarla bir sefer daha ortaya koyduğumuz bir periyot oldu. 2023 yılında buğday, arpa, çavdar ve şeker pancarı üzere eser kümelerinde yüzde 8 ila 22 ortasında yaşanan rekolte artışı, yeni yılda besin üretimimize ve ihracatımıza büyük katkı sağlayacak. Ziraî üretim açısından ham haliyle de kıymet taşıyan bu eserleri, işletmelerimizin son teknolojili tesislerinde uygun şartlarda işleyerek tüketicinin kullanımına hazır hale getiriyoruz. Bu alandaki ağır rekabete karşın komşu ülkelerimizdeki yüksek hissemizi korurken, eserlerimizi dünyanın farklı bölgelerindeki yeni pazarlara açmanın yollarını arıyoruz. Besin fiyatları 2024’te istediğimiz düzeylerde seyrederse, sene sonunda 15 milyar dolarlık ihracat maksadımıza rahatça ulaşabileceğimize inanıyoruz”

 “Çiftçimiz büyük bir teşekkürü hak ediyor”

Bu yıl buğday üretiminde yaşanan rahmetin, besin ihracatçılarının 2024’e umutlu bakmalarını sağladığını tabir eden Tiryakioğlu şunları belirtti:

“Toprak Mahsulleri Ofisi’nin alım siyasetlerinde önceliğin üreticileri maliyet artışlarına karşı muhafazaya verilmesi, sürdürülebilir besin üretimi açısından yanlışsız ve yerinde bir uygulama oldu. Zira üreticilerimiz yalnızca gübre ve mazot üzere temel girdilerdeki artışla çaba etmiyor, global iklim değişikliğinin tarladaki eser üzerinde oluşturduğu riskleri de yönetmeye çalışıyor. Devletimizin dünyadaki ekonomik şartları da gözeterek en yüksek dayanağı verse de bugünün şiddetli şartlarında ziraî üretime devam eden çiftçimiz her vakit büyük bir teşekkürü hak ediyor.”

“100’den fazla ülke ve özgür bölgedeki artışı kalıcı kılacağız”

Tiryakioğlu gıda ihracatında kimi pazarların Türkiye için doyum noktasına ulaştığına dikkat çekerek, bu etapta maksatlarının farklı bölgelerde yeni bağlar kurmak olduğunu tabir ederek kelamlarını şöyle tamamladı:

“Gıda ihracatımızda üst sıralarda gelen Irak, İran ve Suriye üzere ülkelerin, mevcut ekonomik büyüklüklerini de göz önüne alırsak muhakkak bir doyum noktasına ulaştığını söyleyebiliriz. Bölümümüzün yalnızca bu üç ülkeye toplam ihracatı bu yıl 3 milyar doları aştı. Bölümümüzün önde gelen temsilcileriyle yaptığımız çalışmalarda çok taraflı pazar tahlilleri yapıyoruz. Bu üç ülkenin dışında, dünyanın geri kalan kısmından aldığımız 10 milyar dolar seviyesindeki hissesi daha da artırabileceğimizi gözlemliyoruz. Geride bıraktığımız yılda, 100’den fazla ülke ve özgür bölgede ihracatımızı artırmış olmamız bir tesadüf değildi. İş birliklerimizi ve milletlerarası iştiraklerimizi artırarak ihracat pazarlarımızı çeşitlendirmeyi ve ticari kontaklarımızı derinleştirmeyi amaçlıyoruz.”

2023 yılı besin ihracatı verileri

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı