Her yıl olduğu üzere bu bayramda da Kocaeli Büyükşehir Belediyesi İzmit ilçesi İZAYDAŞ yolu üzerindeki Solaklar Mezbahası’nda, sağlıklı ve çağdaş tekniklerle kurban kısmı gerçekleştiriliyor. Sıhhat ve hijyen kurallarında, helal sertifikalı kesitle birlikte yüksek düzeyde hassasiyetin gösterildiği tesiste sıraya nazaran kesim yapılırken vatandaşlar verilen hizmetten mutlu kalıyor.
KESİMHANE TAM KAPASİTE İLE ÇALIŞIYOR
İZAYDAŞ yolu Solaklar mevkiinde bulunan tam donanımlı, teknolojik yenilikler barındıran kesimhane Kurban Bayramı’nda vatandaşlara tam kapasiteyle hizmet veriyor. Toplam 4 bin 300 metrekare yapı alanına sahip olan çağdaş mezbahada, işinin ehli uzman kasaplar tarafından dini kararlara, sıhhat kurallarına ve etraf paklığına uygun olarak son teknolojik techizatlarla tıpkı anda daha fazla kesim yapılıyor.
MODERN MEZBAHA
Kurban Bayramı’nda vatandaşlara çağdaş kurallarda hizmet veren mezbahanın içerisinde son teknolojik kesim makineleri bulunurken hayvanların kesim öncesi bekletileceği alan da mevcut. Kesim platformlarını ve devirme hücresi ismi verilen kurbanın kesilmesi daha sonra kurbanı öbür tarafa çevirerek taşınmasına yardım eden makine sistemi de hem kurbanı kesecek kişiyi rahatlatıyor hem de kurbanının kesitini bekleyen vatandaş vakitten tasarruf ediyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
