Büyükşehir Belediyesi, Aydın’ın kıymetlerine sahip çıkmaya devam ediyor. Geçmişte de birçok Aydın’a has lezzet için coğrafik işaret alarak marka kıymeti oluşturan Büyükşehir Belediyesi, Yenipazar Pidesi’ni de müdafaa altına aldı. Coğrafik işaretin alınmasıyla birlikte ticari üretimde Yenipazar pidesinin mahreç işaretinin eserin ambalajı üzerinde bulunması gerekecek. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafik işaret verilen Yenipazar Pidesi’ne bir standart getirilmesi sağlanırken, Aydın’ın bir lezzetinin daha üretim koşulları ve sistemi en yanlışsız biçimde kayıt altına alınmış oldu.
“Aydın’ın lezzetlerine sahip çıkmayı sürdüreceğiz”
Aydın’a has eserlerin tanıtılması ve tescillenmesi için çalışmalar yürütmeye devam edileceğini belirten Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, “Aydın’ımızın lezzetlerine sahip çıkmaya, tanıtılması için çalışmalar yürütmeye devam ediyoruz. Ünü ülkemizi aşarak tüm dünyaya yayılan Yenipazar Pidesi için coğrafik işaretimizi aldık. Böylelikle Yenipazar Pidesi’nin de coğrafik işaret tesciline uygun olarak hakikat halde üretilmesini ve Aydın’dan çıkan bir lezzetin daha en güzel halde tanıtılmasını sağlamış olduk. Üreticilerimize verdiğimiz her türlü takviyenin yanında, coğrafik işaretli eser sayısını artırmak için de Aydın ile bağı bulunan her eserin tescili için çalışmalarımızı sürdüreceğiz” ifadelerini kullandı
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
