Ege Üniversitesi uyumunda, ERASMUS Plus KA220 Mesleksel Eğitim Projeleri kapsamında gerçekleştirilen ve Türkiye Ulusal Ajansının da desteklediği “MARIPET Balıkçılık Iskartasının Evcil Hayvan Maması Olarak Değerlendirilmesini Amaçlayan Yenilikçi Müfredat İçeren Eğitim Projesi” muvaffakiyetle tamamlandı. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. İlker Aydın’ın yürütücülüğünü yaptığı projeye katkı sunan araştırmacılara sertifikaları Rektör Prof. Dr. Necdet Budak tarafından EÜ Senato Salonunda düzenlenen merasimle verildi.
MARIPET projesinin balıkçılıkta israfı önlemek ismine değerli bir teşebbüs olduğunu belirten Rektör Prof. Dr. Necdet Budak, “Toplam 24 ay süren ve ulusal-uluslararası 7 kuruluşun yer aldığı proje sonucunda balıkçılık faaliyetlerinde elde edilen ıskarta balıkların evcil hayvan maması olarak kıymetlendirilmesi konusunda eğitimler gerçekleştirildi. Projeyi pahalı kılan en değerli nokta ise Birleşmiş Milletler Kalkınma Amaçlarından; iklim değişikliği, açlığa son, su altındaki hayat, sorumlu üretim-sorumlu tüketim, kaliteli eğitim üzere 5 değerli maksadı birden kapsaması. Bu açıdan proje grubumuzu kutluyor, muvaffakiyetlerinin devamını diliyorum” diye konuştu.
“Hem iktisada hem etrafa zararlı”
Değerlendirilemeyen ıskarta balıkların ekonomik açıdan önemli ziyanları olduğunu söz eden proje yürütücüsü Doç. Dr. İlker Aydın, “Türkiye’de insan besini olarak tüketilmek üzere denizlerde avcılığı yapılan su eserleri ölçüsü 2020 yılı datalarına nazaran 360 bin ton olarak gerçekleşmiştir. Kelam konusu ölçüye ek olarak, bu av operasyonları sırasında ticari olarak pazarlanamayacak durumda olan, bu nedenle kıyıya çıkartılmadan denize geri dökülen ve ‘ıskarta balık’ olarak isimlendirilen yaklaşık 100 bin tonluk bir ölçünün varlığından da kelam etmek mümkün. Sonuç olarak ekonomik manada çok önemli bir kayıp ile karşılaşıldığı üzere ıskarta balıkların denize dökülmesi ile çok önemli ekolojik deformasyonlarla karşı karşıya kalındığı değerli bir gerçektir” dedi.
“Proje birincilikle kabul edildi”
Projenin 2021 yılında birincilikle kabul gördüğünü söz eden Doç. Dr. Aydın, “Türkiye Ulusal Ajansı tarafından desteklenen MARIPET projesi, ERASMUS Plus KA220 mesleksel eğitim projeleri kapsamında üniversitemizin koordinatörlük vazifesi üstlendiği birinci proje olarak 2021 yılında birincilikle kabul edilmiştir. Proje kapsamında çiğ mama içeriğinde karasal hayvan etlerinden elde edilen karışım yerine, ıskarta balık filetolarının kullanıldığı bir çiğ mamanın üretimi konusunda eğitim faaliyetleri gerçekleştirilmiş ve AB eğitim akreditasyonuna sahip bir e-öğrenme platformu kurulmuştur. Projede ülkemizden Balıkesir Üniversitesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi bulunurken; Norveç, İzlanda, Hırvatistan ve Litvanya da yurt dışı ortaklar olarak Ege Üniversitesine takviye vermişlerdir. Iskarta edilen denizel eserlerin köpek ve kedilerin beslenmesinde kullanılabilme farkındalığının artırılmasıyla, balıkçılıktaki israfın azaltılması, ekolojik ve ekonomik gelişim amaçlanmıştır. Su eserleri mühendisleri, veteriner tabipler, besin mühendisleri, ziraat mühendisleri, balıkçılar ve pet mama üreticileri öncelikli gaye meslek kümelerini oluşturmaktadır” diye konuştu.
Proje takımı, Ege Üniversitesi Senato Salonunda düzenlenen merasimle sertifikalarını Rektör Prof. Dr. Necdet Budak’ın elinden aldı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
