Sıhhatte taviz vermeyen Bayrampaşa Belediyesi, ilçedeki toplam
42 okul kantinini bir bir denetledi. Kontrollerde sıhhati bozacak
unsurlara rastlanmazken, kurallara uymayan 3 kantine ise idari
yaptırım uygulandı.
Bayrampaşa Belediyesi Sıhhat İşleri Müdürlüğü, öğrencilerin okul içinde
temin ettiği besinlere bağlı sıhhat meseleleri yaşamaması için okul
kantinlerinde kontrollerini sürdürüyor. Bayrampaşa’daki toplam 42 okul
kantini takımlar tarafından bir bir denetlendi. Kontrollerde; kantinlerde
kullanılan besinlerin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan onaylı olması
ve belgelenmesi, besinlerin uygun şartlarda ve kaplarda saklanması,
kullanılan mutfak eserlerinin paslanmaz çelik olması, işçi giysileri,
kantin ilaçlaması, gazlı içecek, çalışan personellerin sıhhat muayene
kartları, kantinlerin çalışma ruhsatları ve işletme kayıt dokümanları, temizlik
ve hijyen şartları, havalandırma sistemleri ve bulundurulması gereken
etiketler tek tek denetim edildi. Sıhhati olumsuz etkileyecek unsurlara
rastlanmazken, kurallara uymayan 3 kantine ise idari yaptırım uygulandı.
Bayrampaşa Belediyesi, ilçedeki okulların kantinlerini ve yemekhanelerini
belirli aralıklarla sıkı kontrole doğal tutuyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
