Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş bünyesinde faaliyet gösteren Denizkent Kafe,
yurttaşlara sunduğu glutensiz menü seçeneğiyle gluten intoleransı bulunan bireyler için
buluşma noktası oldu.
Çölyak, fenilketonüri, otizm, haşimato ve tiroid hastalarına yönelik hazırlanan özel menü,
geniş bir besin çeşitliliği ile hizmet veriyor.
Toplumun her kısmına hitap edecek çalışmalarıyla fark yaratan Karşıyaka Belediyesi,
vatandaş odaklı hizmetlerine devam ediyor. Kent A.Ş bünyesinde faaliyet gösteren
Denizkent Kafe’de oluşturulan glutensiz menü ve glutensiz büfe seçeneği ile gluten
intoleransı bulunan bireylere muteber ve lezzetli besinler sunuluyor.
HUZURLA SOSYALLEŞİYORLAR
İzmir Glutensiz ve Organik Ömür Derneği’nin katkılarıyla geçtiğimiz yıl oluşturulan özel
menü sayesinde otizm, haşimato, tiroid, çölyak ve fenilketonüri hastaları kendi yiyeceğini
yanında taşıma zahmetine katlanmadan toplumsallaşmanın tadını çıkarıyor. Bu uygulama ile
aynı vakitte toplum tarafından şimdi gereğince anlaşılmayan kelam konusu hastalıklar
için farkındalık da yaratılıyor.
ZENGİN ESER ÇEŞİTLİLİĞİ İLE İNANÇLI BESLENME
Menüde yer alan tüm eserler bu mevzuda eğitim almış, bilgi sahibi çalışanlar tarafından
titizlikle hazırlanarak yurttaşların beğenisine sunuluyor. Menüde kahvaltıdan pizzaya,
hamburgerden kurabiyeye kadar geniş bir besin çeşitliliği bulunuyor. Eser çeşitliliğinin
talebe nazaran artırılabileceği de belirtiliyor.
KARŞIYAKALILARIN SIHHATİ BİZE EMANET
Belediye’ye ilişkin bir tesiste glutensiz menü üzere ayrıcalıklı bir seçeneği hayata geçirmekten
mutluluk duyduğunu belirten Karşıyaka Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, “Sahip olduğu
rahatsızlıklar nedeniyle mecburî olarak gluten tüketemeyen ya da kendi isteğiyle
beslenme sisteminde glutene yer vermeyen yurttaşlarımız için hayata geçirdiğimiz bu
uygulama her geçen gün daha fazla bilinirlik kazanıyor. Çocuklarımız, yurttaşlarımız
huzur içinde sağlıklı ve lezzetli eserler tüketerek Denizkent Kafe’de vakit geçirmenin
tadını çıkarıyor. Karşıyaka’da yaşayan 7’den 77’ye her vatandaşımızın sıhhati, huzuru ve
mutluluğu için çalışmaya devam edeceğiz” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
