Bağcılar Belediyesi’nde vazifeli Diyetisyen Sena Işık Bubani, Ramazan ayında yapılan beslenme yanılgılarına karşı kıymetli ihtarlarda bulundu. Süratli yemek yemenin beşere ziyan verdiğine dikkat çeken Bubani, “Beyne doygunluk sinyali 30 dakika içerisinde ulaşır. Şayet 30 dakikadan kısa müddette iftarınızı yapıp kalkarsanız hem doygunluk hissi oluşmaz ve hem de metabolik sorunlar yaşanabilir” dedi.
Ramazan ayıyla birlikte beslenme alışkanlıklarımız değişiyor. Uzun süren açlık sonrası yanlışsız ve istikrarlı beslenme de büyük değer taşıyor. Uzmanlar, bilhassa iftar ve sahurda yapılan birtakım kusurların sıhhat problemlerine yol açabileceğini lisana getiriyor.
Hız yapmak her yerde zararlıdır
Bağcılar Belediyesi’nde misyon yapan Diyetisyen Sena Parıltı Bubani, iftarda beslenmeyle ilgili kıymetli ihtarlarda bulundu. Gün uzunluğu yaşanan açlığın akabinde iftar saatinde süratli ve denetimsiz yemek tüketiminin ziyanlı olduğunu söz eden Bubani, “Hız yapmak her yerde ziyanlı olduğu üzere maalesef beslenme esnasında da ziyanlıdır. Süratli tükettiğimiz besinlerde ne tükettiğimizi fazla anlamadan yememiz gerekenin çok daha fazlasını tüketmiş oluyoruz. Almamız gereken kalorinin yüzde 30-40 oranında daha fazlasını almış oluyoruz. Lakin yavaş yavaş tükettiğimizde hem tükettiğimiz şeyin şuuruna vararak ne yediğimizin farkında olarak tüketmiş oluyoruz. Hem de bedene daha az kalori alınmasını sağlamış oluyoruz. O yüzden yavaş olalım sağlıklı olalım şuurlu beslenelim” dedi.
Metabolik sorunlar yaşayabiliriz
İftar sofrasında geçirilmesi gereken vakitle ilgili de bir sınırlama koyan Bubani, şöyle devam etti: “Beyne doygunluk sinyali 30 dakika içerisinde ulaşır. Şayet 30 dakikadan kısa müddette iftarımızı yapıp kalkarsak doyduğumuzu hissetmeyiz çabucak tatlı tüketimine geçmek isteriz. İftar süremiz 30 dakikayı geçerse tam doygunluk hissederek kalkmış oluruz ve tatlı isteğimiz de daha düşük olur. Ayrıyeten süratli yemek yemekten ötürü metabolik sorunlar de yaşayabiliriz.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
