Epilepsi yani halk ortasındaki ismiyle sara hastalığı, çoklukla ömür uzunluğu süren bir sıhhat sorunu olarak biliniyor. Hastalığın neden olduğu nöbetler denetim altına alındığında epilepsili birçok insan hayatını olağan bir biçimde sürdürebiliyor. Epilepsi hastalarında uygulanacak istikrarlı ve tertipli beslenme planı, nöbetlerin sayısının ve hastalığın ziyanlı tesirlerinin azaltılması sürecine değerli katkıda bulunuyor. Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Betül Merd, epilepsi hastalarının beslenmesi konusunda bilgi verdi.
Epilepsi (sara) kıymetli bir sıhhat sorunu
Epilepsi, hudut sistemini etkileyerek beyindeki işleyişi süreksiz olarak sekteye uğratan ve nöbetler formunda ortaya çıkan kıymetli bir sıhhat sıkıntısıdır. Her yaştan beşerde uzun periyodik görülebilen bu sorun, birçok semptomu da beraberinde getirmektedir. Nöbetler, beynin hangi kısmının tutulduğuna bağlı olarak insanları farklı biçimlerde etkilemektedir.
Epilepsi hastalığının 5 değerli belirtisi
Epilepsi hastalığının muhtemel belirtiler şunlar halde gelişmektedir;
- Baş dönmesi sonucunda yere yığılma
- Kontrol edilemeyen sarsıntı ve sallanma hissi ile birlikte, boş boş olarak tabir edilen biçimde bakmak
- Kollarda ve bacaklarda karıncalanma hissi
- Kol ve bacaklarda istemsiz kasılmalar, elleri denetim edememe, çığlık atma
- Ağızdan köpük gelmesi, istemsiz idrar kaçırma.
Epilepsi hastalığının tedavisi var mı?
- Anti-epileptik ilaçlar olarak isimlendirilen ilaçların kullanılması ana tedavidir
- Cerrahi müdahale
- Nöbetleri denetim etmeye yardımcı olabilecek bir aygıtın bedene konumlandırılması
- Nöbetleri denetim etmeye yardımcı olabilecek özel bir diyet olan ketojenik diyet
Dengeli ve sağlıklı beslenme önemli
Dengeli ve sağlıklı beslenme tüm beşerler için değerli ve vazgeçilmez bir kuraldır. Bilhassa hastalık kelam konusu olduğunda bu kural akıllara gelse de, hayatın her periyodunda bu kuralı uygulayan beşerler daha sağlıklı olmaktadır. Günümüzde yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda genel sıhhat durumuna tesiri olduğu kanıtlanan istikrarlı ve sistemli beslenmenin birçok hastalıkla gayret etmede olumlu tesiri olduğu belirlenmiştir.
Epilepsi hastalığı ile çabada tesirli olan temel beslenme teklifleri ise şu biçimdedir;
- Vücuttaki kan şekeri seviyesinin istikrarlı olması her hastalıkta olduğu üzere epilepsi sonunda da değerlidir. Bunun için kan şekerindeki ani yükselmeler epilepsi nöbetlerini tetikleyebilmektedir. Şeker düzeyini yükseltecek şekerli besinlerden uzak durulmalı, şeker oranı düşük tahıllı besinler tüketilmelidir.
- Günlük beslenme programında sağlıklı yağlarla hazırlanmış besinler dahil edilmelidir.
- Özellikle sağlıklı olan zeytinyağı kullanılmalı, Omega 3 ve Omega 9 üzere besin kaynakları tercih edilmelidir.
- Epilepsi nöbetlerini tetikleyebilen alkollü içeceklerden uzak durulmalıdır.
- İçeriğinde kafein olan kahve, çay ve kakao tüketimi sonlandırılmalıdır.
- Epilepsi tedavisinde kullanılan ilaçlarla etkileşime girmesi olası besinler, uzman tabiplerin denetiminde tüketilmelidir.
- Kalsiyum, magnezyum ve sodyum açısından varlıklı kuru baklagiller ile tam tahıllı eserlerin ve yeşil yapraklı sebzeler tüketilmelidir.
- Besinler yoluyla bedene kâfi ölçüde vitamin ve mineral alındığından emin olunmalıdır.
Kan şekeri istikrarlı seyretmeli
Epilepsi hastalarının beslenmesinde dikkat edilecek en değerli konulardan biri, hastanın kan şekerinin istikrarlı bir halde seyretmesidir.
Bu nedenle bu hastalığa sahip bireylerin, şeker barındıran yiyeceklerden uzak durması, un yerine tam tahıllı eserler tüketmeleri sıhhat açısından epey değer taşımaktadır. Hastaların öğünlerini atlamamaları gerekir, zira uzun müddetli açlık kaç şekerinin çok derecede düşmesine neden olmaktadır.
- Bu cins hastalar için balık tüketimi epey ehemmiyet taşımaktadır. Balığın içerisindeki Omega 3 ve Omega 9 üzere sağlıklı yağlar epilepsi hastaları için çokça yararlı sağlıklı yağlardır. Bu nedenle epilepsi hastalarının balık tüketmeye ihtimam göstermesi gerekmektedir.
- Epilepsi hastaları alkol, çayı çok sık tüketmemeli, kahve ve kola üzere kafein içeren içeceklerin tüketimi sınırlandırmalıdır. Bu içecekler epilepsi nöbetlerini tetikleyebilecek özelliğe sahiptir.
- Epilepsi için kullanılan kimi ilaçlar, nar ve greyfurt üzere meyvelerle etkileşime girebilmekte bu da ilacın tesirlerini düşürebilmektedir. Bu nedenle greyfurt ve nar üzere meyvelerin tüketimine dikkat edilmeli, uzmana danışılmalıdır
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
