Karşıyaka Belediyesi’nin “İzmir Sofrası” standı, gördüğü ağır ilgi nedeniyle Şubat ayı sonuna kadar uzatıldı. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde düzenlenen stant, İzmir mutfağını klâsik ve dijital sanatla yeniden yorumluyor. Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Tüm sanat ve gastronomi tutkunlarını Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’ne bekliyoruz” dedi.
Karşıyaka Belediyesi’nin gastronomi kültürünü sanatla buluşturan “İzmir Sofrası” standı, gördüğü ağır ilgi üzerine Şubat ayı sonuna kadar Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Klâsik el sanatları ile yapay zekâ dayanaklı dijital çalışmaları bir ortaya getiren stant, İzmir’in çok kültürlü mutfak mirasını özgün bir sanat tecrübesine dönüştürüyor. Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde düzenlenen stant; İzmir İktisat Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Dokuma ve Moda Tasarımı Kısım Lideri Prof. Elvan Özkavruk Adanır ve Doç. Jovita Sakalauskaite tarafından hazırlanan yapıtlardan oluşuyor.
SİMGELEŞMİŞ EGE LEZZETLERİ
İzmir mutfağının simgeleşmiş tatları, dokuma sanatının farklı teknikleriyle; keçe, atık kumaşlar ve sürdürülebilir gereçler kullanılarak üç boyutlu çalışmalara dönüştürüldü. Zeytinyağlılardan Ege otlarına, hamur işlerinden deniz eserlerine kadar geniş bir yelpazeyi kapsayan eserler, gastronomiyi etraf şuuruyla ele alan çağdaş bir yorum sunuyor. Stantta ayrıyeten yapay zekâ teknolojisiyle üretilmiş dijital çalışmalar da yer alıyor. İzmir’in kültürel lezzetleri, Rönesans estetiğini çağrıştıran sahnelerle yine tasvir edilerek geçmiş ile geleceğin birleştiği yenilikçi bir atmosfer oluşturuyor.
“KENT KÜLTÜRÜNE KATKI”
Sergiyi ziyaret eden Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “İzmir’in çok kültürlü mutfak mirası, kentimizin kimliğini besleyen en güçlü kıymetlerden biri. ‘İzmir Sofrası’ standıyla bu zenginliği hem klasik el sanatları hem de yapay zekâ dayanaklı çalışmalarla buluşturarak özgün bir kültür tecrübesi sunuyoruz. Kentimizin kültürel üretimine bedel katan bu türlü projeleri güçlendirerek çalışmaya devam edeceğiz. Şubat ayı sonuna kadar tüm sanat ve gastronomi tutkunlarını bu özel sergiyi keşfetmeye bekliyoruz” diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
