Karşıyaka Belediyesi’nin gururu genç yetenek: Refik Ege Kaşıkçı
Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, gençlerin gastronomi alanındaki yeteneklerini ve hayallerini desteklemeye devam ediyor. Bu kez, merkezde zorunlu stajını sürdüren lise son sınıf öğrencisi Refik Ege Kaşıkçı, İzmir’de düzenlenen Gastro Genç İzmir Yemek Yarışmasında büyük bir başarı elde ederek adını gururlandırdı. Bu başarı, sadece kişisel bir zafer değil, aynı zamanda Karşıyaka’nın gençlere verdiği önemin ve gastronomi alanındaki gelişimin somut kanıtı oldu.
Yarışmadaki üstün performans: Üç madalya birden
Refik Ege Kaşıkçı, yarışmada gösterdiği üstün performansla 2 altın, 1 bronz madalya kazandı. Özellikle bahar ve Ege’nin doğallığını yansıtan kabak çiçeği dolmasıyla altın madalya alan genç şef, tatlı kategorisinde de birincilik elde etti. Ayrıca ana yemek kategorisinde bronz madalya kazanan yarışmacı, ekibiyle birlikte ‘En İyi Lise’ kategorisinde ikincilik başarısına imza attı. Bu çok yönlü başarısı, onun gastronomi alanındaki yeteneklerini ve yaratıcılığını ortaya koydu.
Başkan Yıldız Ünsal’dan gençlere tam destek
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, genç şefimizi kutlayarak şunları söyledi: “Stajyerimizin elde ettiği bu başarı, gençlerimizin ne denli yetenekli ve potansiyelli olduklarının en güzel göstergesidir. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi sadece eğitim değil, aynı zamanda gençlere ilham ve kariyer yolu açan bir platformdur. Bu başarının mimarları olan genç yeteneğimizi ve onun ardındaki ekipleri kutluyor, bundan sonraki meslek yaşamında başarılar diliyorum.”
Genç şefin sözleri ve gelecek planları
Refik Ege Kaşıkçı, duygularını şu sözlerle dile getirdi: “Bu başarının arkasında, birlikte çalıştığım yetenekli arkadaşlarım, değerli hocalarım ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nin destekleri büyük rol oynadı. Öğrendiklerim ve kazandığım tecrübeler, beni daha da motive etti. Üniversite sınavına hazırlanırken, gastronomi alanında ilerlemeyi hedefliyorum ve kariyerimde yeni adımlar atmak için büyük bir heyecan duyuyorum. Bana destek olan herkese teşekkür ederim.”
Karşıyaka Belediyesi ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, gençlerin hayallerini gerçekleştirmelerine olanak sunmaya ve onları geleceğin şefleri olmaya hazırlamaya devam edecektir.
