Manisa Büyükşehir Belediyesi, 485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında düzenlediği özel bir söyleşiye ev sahipliği yaptı. Bu etkinlikte, özellikle çölyak hastalığı ve glütensiz yaşam konusunda toplumun bilinçlenmesine katkı sağlandı. Gastroenteroloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Elmas Kasap ile Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan, katılımcılara önemli bilgiler ve deneyimlerini aktardı.
Organizasyon, Manisa Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Koordinatörü Derya Hüner, Halk Eğitim Şube Müdürü Serap Gücüyen ve Nurcan Zeyrek’in de katılımıyla gerçekleşti. Çeşitli çölyak hastaları ve yakınları, uzmanlara yönelttikleri sorularla merak ettikleri konulara detaylı cevaplar alma fırsatı buldu. Katılımcılar, interaktif ortamda sağlıklı ve doğru beslenme konusunda bilinçlenmenin yanı sıra, yaşam kalitelerini artırmaya yönelik önemli ipuçları edindiler.
Çocuklarda ve Yetişkinlerde Çölyak Tanısı ve Zorluklar
Prof. Dr. Elmas Kasap, çölyak hastalığının çocuklarda ve yetişkinlerde tanı sürecinin ne kadar karmaşık ve zorlu olabildiğine dikkat çekti. “Çocuklarda karın ağrısı, ishal, kusma gibi sindirim sistemi sorunları sık görülürken, aynı zamanda büyüme geriliği, iştahsızlık ve huzursuzluk gibi genel belirtiler de tanıyı geciktirebiliyor. Tanı konulması için yapılan tetkikler, endoskopik işlemler ve biyopsiler, özellikle çocuklar ve aileler için travmatik olabiliyor” açıklamasında bulundu.
Ayrıca, glütensiz ürünlerin yüksek maliyetleri ve beslenme düzenine uyum sağlama sürecinin aileleri maddi ve manevi olarak zorladığını vurgulayan Prof. Dr. Kasap, “Okul ve sosyal hayatın getirdiği zorluklar, ailesel ve psikolojik açıdan da ciddi etkiler yaratabiliyor. Bu noktada, hekimlerin ve sağlık çalışanlarının sadece tıbbi bilgiler vermekle kalmayıp, psikolojik destek de sağlaması büyük önem taşıyor” şeklinde görüşlerini paylaştı.
Glütensiz Beslenmenin Ekonomik ve Sosyal Boyutları
Halk arasında yaygın olan glütensiz yaşamın, çölyak hastaları için hayati öneme sahip olduğunu belirten Halim Şivecan, bu yaşam biçiminin yüksek maliyetleri ve günlük yaşamda karşılaşılan çeşitli engelleri beraberinde getirdiğine değindi. “Glütensiz ürünler, standart ürünlere göre çok daha pahalı ve sınırlı sayıda bulunabiliyor. Bu durum, hastaların beslenme seçeneklerini kısıtlıyor ve sosyal aktivitelerde bulunmayı zorlaştırıyor” dedi.
Şivecan, “Glütensiz diyete başladıktan sonra bağırsakların iyileşmesi en az iki yıl sürebiliyor. Bu süreçte, diyetisyen ve sağlık uzmanlarının desteği büyük önem taşıyor. Ayrıca, bu süreçte doğru bilgilendirme ve psikolojik destek, yaşam kalitesinin artırılmasında temel faktörler arasında yer alıyor” ifadelerini kullandı.
Başkan Zeyrek’e Teşekkür ve Destekler
Halim Şivecan, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’e, çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırmaya yönelik sağladığı maddi ve manevi destekler nedeniyle şükranlarını sundu. “Sayın Başkanımızın glütensiz gıda kolileri ve çölyak dostu projeleri, birçok aileye umut ve kolaylık sağlıyor. Bu kolilerde yer alan ürünler, çölyak hastası çocukların anneleri tarafından kurulan Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi’nden temin edilerek, hem ihtiyaç sahiplerine ulaşmakta hem de kadınların emeğine değer katmaktadır” diye ekledi.
Avrupa Ülkelerinde Çölyak Araştırmaları ve Umut
Şivecan, özellikle İsveç, Danimarka ve Norveç gibi Kuzey Avrupa ülkelerinde çölyak hastalığının yaygınlığı ve bu ülkelerde yürütülen yoğun bilimsel çalışmaların, hastalığın tanı ve tedavi yöntemlerinde önemli gelişmeler sağlayabileceğine dikkat çekti. “Bu ülkelerde yapılan araştırmalar, hastalığın erken teşhisi ve yaşam kalitesini artırmaya yönelik yeni tedavi yaklaşımlarını geliştirmeye katkı sağlıyor. Bu gelişmeler, dünya genelinde çölyak hastalarına umut veriyor” şeklinde konuştu.
Birlikte Güçlüyüz ve Güzel İşler Yapmaya Devam Edeceğiz
Nurcan Zeyrek ise, çölyak ve glütensiz yaşam konusunda farkındalık yaratmak ve destek olmak adına yaptığı çalışmalar hakkında bilgi verdi. “Bir dönem alerji nedeniyle glütensiz beslenmek zorunda kalan biri olarak, bu sürecin ne kadar zor ve hassas olduğunu çok iyi biliyorum. Bu nedenle, çölyak hastaları ve yakınlarına yönelik grup terapileri ve bilinçlendirme çalışmalarını artırmayı hedefliyoruz. Her zaman yanınızda olmaya ve birlikte güzel işler yapmaya hazırız” diyerek, toplum desteğinin önemine vurgu yaptı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
