Kalıtsal metabolik hastalıkların beslenme tedavisine yönelik tahliller sunan Nutricia Türkiye, 1 Haziran Ulusal Fenilketonüri (PKU) Günü’nde PKU Aile Derneği iş birliğiyle PKU hastalığı ve ömür uzunluğu düşük proteinli beslenmek zorunda olan tüm bireylerin toplumsal hayatta karşılaştığı zorluklara ait farkındalık oluşturma gayesiyle bir kampanyaya imza atarken, farklı beslenme tedavileri alan bireylerin yanında olmayı sürdürüyor.
Dışarıda yemek sipariş etmek ne kadar güç olabilir? ‘PKU’lular bilir…
Kalıtsal bir metabolik hastalık olan fenilketonüri, kısaca PKU, bireylerin hayatları boyunca doğal proteinden kısıtlı bir diyet uygulamalarını gerektiriyor. PKU’lu bireylerin toplumsal hayatlarını büyük ölçüde etkileyen bu özel beslenmeye uygun seçenekleri dışarıda yemek yerken bulmanın zorluklarından yola çıkılarak başlatılan kampanyada, ömrün her alanında toplumsal farkındalığın ehemmiyeti bir sefer daha vurgulanıyor.
“Bugünün menüsünde emek var” farkındalık kampanyasına takviye veren Ezo Sunal, PKU’lu bir genç ve annesiyle bir ortaya gelerek, günlük beslenme nizamlarına ahengin gerekliliğine dikkat çekmek hedefiyle düşük proteinli yiyecek siparişi vermek üzere restoran, kafe ve pastane gibisi işletmelerle bağlantıya geçti. Yapılan görüşmeler sırasında hayatı boyunca yediklerine son derece dikkat etmesi gereken ve bilhassa konut dışında kısıtlı alternatifleri bulunan PKU’lu bireylerin özel beslenme gereksinimlerine uygun yiyecekler bulmanın kolay olmadığının bir sefer daha altı çizildi. Yumurtasız menemen, etsiz köfte, düşük proteinli un ile yumurtasız pasta olur mu sorusunun sık sık gündeme geldiği kampanyada, küçük ayrıntıların PKU’lu bireylerin günlük hayatlarında ne kadar kıymetli olduğu vurgulandı.
Nutricia Türkiye Uzman Beslenme Yöneticisi Cenk Kurt, bu gerçeklikten yola çıkarak başlattıkları kampanyanın iç görülerini paylaştı: “Hem özel beslenme tedavisi gerektiren kalıtsal metabolik hastalıklarla gayret eden bireyler, hem de yakınları için emek ve özveri isteyen beslenme tedavileri, toplumsal hayatta da epey zorlayıcı durumlara neden olabiliyor. PKU Aile Derneği ve Nutricia Türkiye olarak, PKU’lu bireylerin bilhassa kendi mutfakları dışında yemek siparişi verirken karşılaştıkları zorlukları ele alarak, tüm toplumsal ömürlerine ışık tutmayı ve güçlü bir farkındalık oluşturmayı amaçladık. Farkındalık kampanyası kapsamında irtibata geçilen restoranların menülerinde PKU’lu bireylerin uygulaması gereken özel diyete uygun seçeneklerin kısıtlı olması sebebiyle restoranların alternatif tahlil teklifleri ile takviye olmaya çalıştıklarını gördük. Toplumsal hayatın değerli bir kesimi olan dışarıda yemek yemek bu bireylerin hareket alanlarını daraltabiliyor. PKU’lu bireylerin hayatları boyunca karşılaştıkları bu zorluğun altını çizerek toplumda genel bir farkındalık yaratmak istiyoruz. Nutricia Türkiye olarak gerek eser ve hizmetlerimiz, gerekse hayata geçirdiğimiz farkındalık kampanyalarımız ile PKU ve öbür metabolik hastalıklara sahip bireylerin ömürlerinde karşılaştıkları zorluklarda yanlarında olmaya çalışıyoruz. “
Fenilketonüri (PKU) de erken teşhis ve tedavinin değerine değinen PKU Aile Derneği Yönetim Kurulu Lideri Deniz Atakay ülkemizdeki sayılara da dikkat çekti: “Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı verilerine* nazaran, her 6.228 yenidoğandan biri PKU tanısı alıyor, bu da her yıl yaklaşık 200 yeni PKU’lu bebeğin ortamıza katıldığını gösteriyor. Doğum sonrası alınan topuk kanıyla teşhis edilen PKU, nizamlı takip ile tedavi edilmezse, zihinsel ve fizikî problemlere yol açabiliyor. Hayatları boyunca doğal protein kaynaklarını çok kısıtlı tüketebilen PKU’lu bireyler için düşük proteinli diyetlere uyulması tedavide kritik bir role sahip. Lakin PKU ile çaba eden birçok kişinin, bilhassa toplumsal hayatta bu diyeti uygulamakta zorlandığını gözlemliyoruz. Nutricia Türkiye’nin şartsız dayanağı ile hayata geçirdiğimiz bu kampanya ile, PKU’lu çocuklar başta olmak üzere, beslenme tedavisi gerektiren kalıtsal metabolik hastalıklarla çaba eden bireylerin ve ailelerinin yanında olduğumuzu vurgulamak ve yenidoğan taraması ve PKU şuurunu toplumumuzda artırmak istedik. Öbür yandan ülkemizde bu besinlerin üretimine yönelik bir mevzuat çalışmasının ilgili tüm paydaşların katkısıyla en kısa müddette hayata geçirilmesini umuyorum.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
