İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, Tire Belediyesi tarafından kente kazandırılan Memleketler arası Tire Gastronomi Festivali’ne katıldı. Önlük giyerek mutfak atölyesine giren ve ot kavurması ile Tire köfte üretimine katılan Lider Tugay, “Tire’nin kendine has pek çok doğal ve tarihi hoşluğu var. Bunların ortasında gastronomi de var. O nedenle bu şenlik Tire’ye çok yakıştı” dedi.
İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, Tire Belediyesi tarafından birinci sefer düzenlenen Memleketler arası Tire Gastronomi Festivali’ne katıldı. Birinci olarak Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu tarafından makamında ağırlanan Lider Dr. Cemil Tugay’a Gaziemir Belediye Lideri Ünal Işık, Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, Ödemiş Belediye Lideri Mustafa Turan, Beydağ Belediye Başkanı Şakir Başaran, Büyükşehir Belediyesi’nin bürokratları, ilçe belediyesinin yöneticileri ve temsilcileri eşlik etti. Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleşmesi planlanan lakin yağıştan ötürü Tarihi Bedesten’e alınan açılış programında meclis üyeleri, mahalle muhtarları, gastronomi uzmanları, akademisyenler ve çok sayıda vatandaş yer aldı. Kortej iptal olmasına karşın merasim alanına yürüyerek giden Lider Tugay, esnaf, vatandaş ve üreticilerle sohbet etti. Stantları gezen Lider Tugay’a ağır ilgi gösteren Tireliler vakit zaman fotoğraf çektirmek istedi.
Rengarenk festival
Festival kapsamında şef Sahrap Soysal’ın sahne programına katılan Lider Tugay, Tire mutfağı ve mahallî gastronomi eserlerinin tadına baktı. Önlük giyerek mutfak atölyesine geçen Lider Tugay, Tire Belediye Başkanı Okuroğlu ile birlikte ot kavurması ve Tire köfte yemeğini hazırladı. Gastronomi eğitimi alan öğrencilerle bir ortaya gelen Lider Tugay çocukları da yemek yapılan kısma çağırdı ve ikramlardan sunum yaptı.
Yurt dışından ziyaretçilerin de yer aldığı şenlikte renkli imgeler yaşandı. Doğu Türkistan’dan gelen konuklarla sohbet eden, fotoğraf çektiren Lider Tugay kalpak taktı, kımız içti ve haşlanma prosedürüyle yapılan mantının tadına baktı. Daha sonra hatıra için istenen önlüğü konuklara takdim etti.
“Buraya gastronomi şenliği yakışırdı”
Açılış konuşmaları kapsamında kelam alan ve kıymetli iletiler veren İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, “Bugün hemşehrilerimiz İzmir’imizin dört bir yanından buraya geldi. Bu hoş tertip için teşekkür ediyorum. Her şeyden evvel Hayati Lider çok heyecanla hazırlandı bu şenliğe. Yağmurun azizliğine uğradık fakat olsun. Tire benim de iki yıl doktorluk yaptığım, benim için çok özel bir yer. Tire’nin kendine mahsus pek çok doğal ve tarihi hoşluğu var. Bunların ortasında gastronomi de var. Burada yediğiniz her şey kesinlikle lezzetlidir. O nedenle buraya gastronomi şenliği yakışırdı. Bence devam etmeliyiz. Yalnızca Tire’de değil, hepimizin konutu olan hoş İzmir’imizin dört bir köşesinde de, kent merkezinde de bu şenliği yapmalıyız” dedi.
“İzmir hoştur Tire şahanedir”
Birlik, beraberliğe en çok muhtaçlık duyulan günlerden geçildiğini belirterek kelamlarını sürdüren Lider Tugay, mahallî yöneticiler olarak çalışmaya devam ettiklerini aktardı ve “Hizmet için tüm gücümüzle çalışıyoruz. Kimse kaygıya kapılmasın. Palavra yanlış algı çalışmalarına inanmayın” diye konuştu. İzmir’in Türkiye’nin en yaşanılası kentlerinden biri olduğunu vurgulayan Lider Tugay, “Siz kâfi ki çalışın, ülkenizi sevin, birlik beraberliğinizi koruyun. Her türlü şeyi başarırız. Türkiye büyüktür, İzmir hoştur, Tire şahanedir” tabirlerini kullandı.
“Lezzetli bir şenlik olacak”
İlk sefer yapılan şenliğe Büyükşehir Belediyesi’nin sunduğu dayanaklardan ötürü teşekkür ederek konuşmasına başlayan Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu ise, “Bugün rahmetiyle gelen bir gün oldu. Lezzetli bir şenlik olacak. İnşallah daha hoş şenliklerde tekrar İzmir Büyükşehir Belediye Liderimiz Cemil Tugay ile birlikte buluşacağız” dedi.
Şef Sahrap Soysal da tertipten duyduğu memnunluğu aktarırken Tire’nin lokal lezzetlerinden övgüyle bahsetti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
