Rize’de 4. Gastronomi Günleri Başlıyor!
Rize, varlıklı mutfağı ve klâsik lezzetleriyle ünlü 4. Gastronomi Rize Günleri’ne konut sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 11-13 Ekim 2024 tarihleri ortasında düzenlenecek bu aktiflik, evvelki yıllardan farklı olarak bu defa sadece merkez ilçede değil, Rize’nin 11 ilçesini de kapsayacak formda gerçekleştirilecek. Rize’nin dört bir yanındaki lokal üreticiler, aşçılar ve gastronomi meraklıları bu aktiflikte bir ortaya gelerek bölgenin lezzetlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Sürdürülebilir Mahallî Lezzetler!
Bu yılki şenlik, yalnızca lezzetli yemeklerin tadına varılacağı bir aktiflik olmanın ötesinde, sürdürülebilirlik prensibini de merkezine alıyor. Topraktan sofraya kadar uzanan süreçte lokal üreticilere takviye vermek, klasik üretim prosedürlerini korumak ve bu tatları gelecek jenerasyonlara taşımak, şenliğin en değerli emelleri ortasında yer alıyor.
Tarımdan Turizme Katkı!
Gastronomi Günleri, Rize’nin tarım ve turizm potansiyelini bir ortaya getirerek bölge iktisadına kıymetli bir ivme kazandırmayı hedefliyor. Aktiflik, mahallî üreticilerin eserlerine yeni pazarlar yaratırken, bölgenin gastronomi turizmi açısından da cazibesini artırıyor. Konuklar, Rize’nin eşsiz tabiatında bu zenginlikleri keşfederken lokal iktisadın gelişmesine de katkıda bulunuyor.
Rize’nin Doğal Mutfak Kültürü Dünya Sahnesinde!
Gastronomi Rize Şenliği, Rize’nin gastronomi sahnesindeki yerini güçlendirmek için değerli bir platform oluşturacak. Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, festivalin Rize için ehemmiyetine vurgu yaparak; “Bu yıl ilçelerimizin de iştirakiyle daha da zenginleştirdiğimiz Gastronomi Rize Günleri Şenliği, mahallî lezzetlerimizi müdafaa ve geliştirme uğraşlarımızın en somut göstergelerinden biri. Maksadımız, Rize’nin bu güçlü mutfak kültürünü geniş kitlelere tanıtarak, turizmde ve tarımda sürdürülebilir bir gelecek inşa etmektir. Tüm hemşehrilerimizi ve Rize sevdalılarını, bu eşsiz lezzet seyahatinde bizimle olmaya davet ediyoruz.” dedi.
Katılımcıların unutulmaz bir gastronomi şöleni yaşayacağı etkinlikler kapsamında Rize kent merkezindeki şenlik alanında; konserler, paneller, söyleşiler düzenlenecek. Lokal yemeklerin tanıtımından mutfak atölyelerine kadar birçok farklı aktivite yer alacak. Ünlü gastronomi uzmanlarının iştirakiyle, bölgenin lezzet mirası en ince detayına kadar keşfedilecek.
11-13 Ekim tarihlerinde düzenlenecek 4. Gastronomi Rize Günleri’ne tüm lezzet tutkunlarını davet ediyor, Rize’nin klâsik tatlarını birlikte keşfetmek için sabırsızlanıyoruz!
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
