Ramazan ayı, Müslüman dünyasında oruç tutulan önemli bir dönemdir. Bu dönemde insanlar öğünlerini belirli saatlerde sınırlı miktarda tüketirler. Ancak bu uygulama, bazen sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabilir. Bu nedenle, Türkiye’nin ünlü doktorlarından Canan Karatay, Ramazan’da sağlıklı beslenme konusunda bir dizi tavsiyede bulunuyor.
Karatay’a göre, Ramazan ayı boyunca insanların sağlıklı beslendiğinden emin olmaları gerekiyor. Bunun için, iftar ve sahurda doğru gıdaların tüketilmesi çok önemlidir. Karatay, iftar yemeğinde yoğurt, zeytinyağı, taze sebzeler, baklagiller ve az miktarda et gibi proteinlerin yer alması gerektiğini söylüyor. Ayrıca, susuzluğu önlemek için bol miktarda su içilmesi gerektiğini de ekliyor.
Sahurda ise, Karatay, lifli gıdaların tüketilmesini öneriyor. Bu gıdalar, tokluk hissini arttırarak gün boyunca açlık hissini azaltır. Ayrıca, sahurda da bol miktarda su içmek önemlidir çünkü gün boyunca susuz kalmamak için vücudun yeterli miktarda suya ihtiyacı vardır.
Canan Karatay ayrıca Ramazan’da tatlı tüketimine de dikkat çekiyor. Tatlılar, sık sık kan şekerini yükseltir ve bu da insülin direnci gibi sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, tatlıların aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiğini söylüyor.
Ramazan ayında sağlıklı beslenmek için bir diğer önemli faktör ise porsiyon kontrolüdür. İftar ve sahurda büyük porsiyonlar yerine, daha küçük porsiyonlar tercih edilmelidir. Aşırı yemek yemek hem sindirim sistemi problemlerine neden olabilir hem de kilo alımına yol açabilir.
Son olarak, Canan Karatay Ramazan ayında egzersiz yapılması gerektiğinin altını çiziyor. Egzersiz, metabolizmayı hızlandırır ve vücudun daha fazla kalori yakmasına yardımcı olur. Ancak, egzersiz yapmadan önce iftar yemeği sonrasını beklemeli ve sonra hafif egzersizler yapılmalıdır.
Kısacası, Canan Karatay’ın Ramazan ayı beslenme tavsiyeleri oldukça doğru ve faydalıdır. Sağlıklı beslenmek için protein, lifli gıdalar ve su tüketilmesi, tatlıların aşırı tüketiminden kaçınılması, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi ve egzersiz yapılması gerekmektedir. Bu tavsiyeler, Ramazan ayının daha sağlıklı geçirilmesine yardımcı olacaktır.
