Çankaya’nın Kent Bostanlarında birinci hasat heyecanı başladı. Mutlukent ve ATA Kent Bostanlarında üretime geçen kursiyerler, haziran ayında toprakla buluşturdukları domates, biber, salatalık, kavun, mısır ve fasulyeleri hasat ederek emeklerinin karşılığını alıyor.
Kent ömrünün içinde toprağa dokunan Çankayalılar, kendi yetiştirdikleri eserlerin birinci hasadını yapmaya başladı. Çankaya Belediyesi’nin Mutlukent ve ATA Kent Bostanlarında düzenlediği Temel Sebze Yetiştiriciliği Eğitimlerine katılan kursiyerler, haziran ayında toprakla buluşturdukları fidelerden birinci eserlerini topluyor. Domates, biber, salatalık ve kabaktan kavun, mısır ve fasulyeye uzanan eserlerin hasadıyla birlikte kursiyerler, toprağa verdikleri emeğin karşılığını almanın memnunluğunu yaşıyor.
Eğitimlerin akabinde hak kazandıkları parsellerde üretime başlayan kursiyerler, fide dikiminden eserlerin bakımına, gelişimlerinin takibinden hasada kadar üretimin her evresini uygulamalı olarak öğreniyor. Kent ömrünün içinde üretmenin tecrübesini yaşayan Çankayalılar, toprağa bırakılan tohumun ve dikilen fidenin sabır ve emekle esere dönüşmesine tanıklık ediyor.
ATALIK TOHUMLARDAN TOPRAĞA, TOPRAKTAN SOFRAYA
Kent Bostanlarında sadece zerzevat ve meyve yetiştirilmiyor; kent içinde tabiatla uyumlu üretimin yolları da birlikte öğreniliyor. Parsellerde, Çankaya Belediyesi tarafından atalık tohumlardan yetiştirilen fideler de kullanılıyor.
Kursiyerler, fideyi toprağa dikmekten eserin bakımına, gelişimini gözlemlemekten hasada kadar üretim sürecinin tüm basamaklarında rol alıyor. Kimyasal ve ilaç kullanmadan üretim sistemlerini öğrenen kursiyerler, bitkilerin gereksinimlerini gözlemleyerek doğal üretim süreçlerini deneyimliyor.
BİRLİKTE ÖĞRENİYOR, BİRLİKTE ÜRETİYORLAR
Temel Sebze Yetiştiriciliği Eğitimleriyle başlayan süreç, kursiyerlerin kendilerine ayrılan parsellerde yaptığı uygulamalarla devam ediyor. Bakım ve kontrollerini Çankaya Belediyesi gruplarıyla birlikte sürdüren kursiyerler; karşılaştıkları meselelere tahlil üretmeyi, bitkilerin gereksinimlerini yanlışsız vakitte fark etmeyi ve üretim sürecini planlı bir şekilde yürütmeyi öğreniyor.
Çankaya Belediyesi, Kent Bostanlarıyla Çankayalıların kent hayatının içinde toprağa dokunmasına, üretmeyi öğrenmesine ve kendi yetiştirdiği eserleri hasat etmesine imkan sağlıyor. Bostanlarda filizlenen her eser, tıpkı vakitte kentte üretmenin, paylaşmanın ve tabiatla bağ kurmanın öyküsüne dönüşüyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
