Çiğli Belediyesi’nin istihdam garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kurslarında üçüncü devir eğitimleri başladı. 40 kursiyerin katıldığı program kapsamında kursiyerler, Ege Tat’ın üretim tesislerini ziyaret ederek kesimin işleyişini yerinde gözlemledi, tecrübeli ustalardan mesleğin incelikleri hakkında bilgi aldı.
Çiğli Belediyesi, vatandaşların meslek edinerek iş hayatına katılmalarını sağlamak hedefiyle yürüttüğü mesleksel eğitim çalışmalarını sürdürüyor. İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İstihdam İçin Mesleki Eğitim Programı (İMEP) ve Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle düzenlenen istihdam garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kurslarının üçüncü dönemi başladı. Yoğun ilgi gören programa yapılan müracaatlar arasından mülakatla seçilen 40 kursiyer, 7 Eylül Pazartesi günü eğitimlerine başladı.
300 Saatlik Kapsamlı Mesleki Eğitim
Toplam 300 saat sürecek eğitim programında kursiyerlere, pastacılık ve ekmekçilik bölümünün muhtaçlık duyduğu bilgi ve hünerler kazandırılıyor. Hamur hazırlama tekniklerinden ekmek üretimine, pastacılık uygulamalarından hijyen kurallarına kadar pek çok başlıkta verilen eğitimlerle iştirakçilerin mesleksel donanımlarının geliştirilmesi hedefleniyor. Eğitimlerini muvaffakiyetle tamamlayan kursiyerler sertifika almaya hak kazanırken, programın istihdam garantisi kapsamında iştirakçilerin dalın gereksinim duyduğu nitelikli iş gücü olarak çalışma hayatına katılması amaçlanıyor.
Sektörü Yerinde Tanıma Fırsatı
Kursiyerler, eğitim sürecinin kıymetli etaplarından biri olarak Ege Tat’ın üretim tesislerini ziyaret etti. Üretim alanlarını gezen iştirakçiler, pastacılık ve besin üretim süreçlerini yerinde inceleyerek dalın çalışma nizamı hakkında bilgi edindi. Ziyaret kapsamında profesyonel ustalarla gerçekleştirilen söyleşide ise mesleğin incelikleri, çalışma şartları ve kesimdeki iş imkanları ele alındı. Kursiyerler, merak ettikleri soruları direkt alanında tecrübeli ustalara yöneltme fırsatı buldu. Teorik ve uygulamalı eğitimlerin yanı sıra gerçekleştirilen bu ziyaretle kursiyerlerin iş hayatına başlamadan evvel kesimi tanımaları, üretim süreçlerini yakından görmeleri ve mesleksel tecrübe kazanmaları desteklendi.
Başkan Yıldız: “Meslek Kazandırıyor, İstihdama Kapı Açıyoruz”
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, mesleksel eğitim çalışmalarının sırf bir kurs programından ibaret olmadığını, vatandaşların kendi ayakları üzerinde durabilmelerine ve üretime katılabilmelerine imkan sağlayan değerli bir yatırım olduğunu vurgulayarak şunları söyledi; “Biz belediyeciliği sırf günlük hizmetleri yerine getirmek olarak görmüyoruz. Vatandaşlarımızın hayatına dokunan, onlara yeni fırsatlar sunan ve geleceğe daha inançla bakmalarını sağlayan projeleri de önemsiyoruz. Mesleki eğitim çalışmalarımızı bu anlayışla sürdürüyoruz. Pastacılık ve Ekmekçilik Kurslarımızla hemşehrilerimize bir meslek kazandırırken birebir vakitte dalın gereksinim duyduğu nitelikli iş gücünün yetişmesine katkı sağlıyoruz. İş dünyasıyla kurduğumuz iş birlikleri sayesinde eğitimleri direkt istihdamla buluşturmayı hedefliyoruz. Kursiyerlerimizin üretim tesislerini ziyaret ederek işi yerinde görmeleri, tecrübeli ustalardan bilgi almaları son derece değerli. Zira biz eğitimden istihdama uzanan güçlü bir yol oluşturmak istiyoruz. Üreten, çalışan ve kendi emeğiyle hayatını kazanan bireylerin sayısının artması hem aile iktisadına hem de ülkemizin kalkınmasına katkı sağlayacaktır. Çiğli’de meslek edinmek ve çalışmak isteyen her vatandaşımız için yeni imkanlar oluşturmaya devam edeceğiz.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
