Çeşme Belediyesi tarafından düzenlenen 11. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği, 19-20 Eylül tarihlerinde üreticileri ve vatandaşları Ovacık’ta buluşturdu. İki gün boyunca söyleşilerden müsabakalara, atölyelerden halk oyunlarına uzanan etkinliklere konut sahipliği yapan şenlikte Çeşme’nin lokal eserleri, ziraî üretimi ve Sakız koyunu yetiştiriciliği öne çıktı
Çeşme Belediyesi tarafından lokal üretimi desteklemek, Çeşme’ye mahsus ziraî kıymetleri korumak ve üreticilerle dayanışmayı güçlendirmek gayesiyle düzenlenen 11. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği tamamlandı. 19-20 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilen şenlik, iki gün boyunca üreticileri, uzmanları ve Çeşmelileri bir araya getirdi.
Şenliğin birinci gününde stantların açılışının akabinde sübye ve sübyeli muhallebi imal atölyesi gerçekleştirildi. “Tarım ve Çevre” başlıklı söyleşide akademisyenler, ziraat mühendisleri ve uzmanlar ziraî üretimin geleceğini ele aldı. Yuvamız Çeşme Süs Kabağı Boyama Atölyesi çocukları buluştururken, Belediye Bandosu ve Çeşme Kent Enstitüsü’nün şovları programa renk kattı. Günün öne çıkan etkinliklerinden “En İyi Çeşme Kavunu Yarışması”nda ise üreticilerin yetiştirdiği eserler yarıştı.
İkinci gün programında “Sakız Koyunu Yetiştiriciliği” söyleşisi düzenlenerek Sakız koyununun yetiştiriciliği ve bölgedeki üretimin sürdürülebilirliği konuşuldu. Çeşme Kent Enstitüsü folklor gösterisinin akabinde “En İyi Sakız Koyunu Yarışması” gerçekleştirildi. Şenlik, dereceye giren üreticilere ödüllerinin takdim edilmesiyle sona erdi.
Denizli: “En büyük alkış üreticilerimize”
Şenliğin açılışında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Ovacık’ın ziraî üretim kültürünü yaşatmasının Çeşme açısından büyük ehemmiyet taşıdığını belirterek, belediyenin lokal eserleri müdafaaya ve üreticiyi desteklemeye yönelik çalışmalarını anlattı.
Çeşme’nin çok değerli mahallî eserlere sahip bereketli bir coğrafya olduğunu vurgulayan Denizli, belediyenin kendi tarlalarındaki üretiminin son iki yılda 3 bin 300 kilogramdan 4 bin 450 kilograma yükseldiğini, böylelikle yüzde 35 artış sağlandığını söz etti. Denizli, Çeşme Kavunu’nda ise randımanın 300 kilogramdan 600 kilograma çıkarak iki katına ulaştığını söyledi.
Üreticilere verilen fide dayanağına de değinen Denizli, “Üreticilerimize sağladığımız fide takviyesini iki yılda 50 bin fideden 80 bin fideye yükselttik. Daha da artırmaya devam edeceğiz. Bu klâsik şenliğimizi sürdürmemizin gayesi da bu; mahallî eserlerimize sahip çıkmak, onları geliştirmek ve ata tohumlarımızın unutulmadan sofralarda yer bulmasını sağlamak” dedi.
“Siz olmasanız topraklarımız üretimsiz kalırdı”
Belediyenin kendi tarlalarında ata tohumlarıyla ve doğal yollarla üretim gerçekleştirdiğini belirten Başkan Denizli, Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü standında susamdan domatese, biberden kavuna ve soğana kadar belediye topraklarında yetiştirilen eserlerin sergilendiğini söz etti.
Ovacık’ta tarımı yaşatmaya devam eden üreticilere teşekkür eden Denizli, “Tüm gelişmeye karşın Ovacık’ta tarımı dimdik ayakta tutmaya çalışan değerli üreticilerimize teşekkürü bir borç biliyoruz. Siz olmasanız bugün topraklarımız üretimsiz kalır, betonlaşma baskısıyla karşı karşıya kalırdı. En büyük alkışı üreticilerimize armağan ediyorum” diye konuştu.
İki gün boyunca tarımın, mahallî pahaların ve üretici emeğinin merkezde olduğu şenlik, Çeşme’nin üretim kültürünü gelecek nesillere aktarma ve lokal üreticiyi destekleme iletisiyle tamamlandı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
