Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, PepsiCo Pozitif (pep+) stratejisinin temel bileşenlerinden biri olan “Net Su Pozitif” vizyonu doğrultusunda su kaynaklarını muhafazaya yönelik projelerini büyütmeyi sürdürüyor.
Bu kapsamda 2023 yılında PepsiCo Türkiye’nin Doğa Koruma Merkezi iş birliğiyle Tarsus Berdan havzasında başlayan ve 2024’te Manisa ve İzmir, 2025’te Adana’da uygulanmaya devam eden Bir Damla Bir Dünya projesi, 2026 yılında Tekirdağ’da Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi paydaşlığı ile gerçekleştirilecek.
Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, Önder Çiftçi Projesi bünyesindeki üreticilere tohum, ilaç ve gübre temininin yanı sıra ürettikleri eserlerin kıymetlendirilmesi ve iktisada kazandırılması süreçlerinde takviye olmayı amaçlıyor. Bilhassa kontratlı üretim modelinde alternatif eserlerin üretimi ve kıymetlendirilmesi Trakya genelinde kooperatif aracılığıyla sağlanıyor.
PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Ergün Günay, su yönetiminin toplumsal, ekonomik ve çevresel açıdan en hayati bahislerden biri olduğunu vurgulayarak, başta şirketler olmak üzere tüm kurumların bu alanda somut adımlar atması ve iş birliklerini artırması gerektiğini belirtti. Ergün Günay, “PepsiCo Türkiye olarak su idaresini sürdürülebilirlik stratejimizin merkezine yerleştiriyoruz. Daha az su kullanmak, kullanılan suyu geri kazandırmak ve pak suya erişimi artırmak gayeleri doğrultusunda kararlılıkla ilerliyoruz. Bu anlayışla hayata geçirdiğimiz ‘Bir Damla Bir Dünya’ projemizle 2025 yılında Tarsus, Manisa, İzmir ve Adana’daki operasyonlarımızın bulunduğu havzalarda yaklaşık 1,14 milyon m³ suyu tabiata geri kazandırdık. Operasyonel su kullanımımızın Tarsus ve İzmir’de %100’ünü, Manisa’da %98’ini ve Adana’da %52’sini mahallî havzalara geri kazandırdık. Şimdi de Tekirdağ’da, Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi iş birliğiyle Meriç-Ergene Havzasındaki yer altı ve yer üstü sularının korunmasına katkı sağlayarak yarattığımız müspet etkiyi daha da genişletmeyi hedefliyoruz” dedi.
Projeye koruyucu tarım uygulamaları da eklendi
Proje kapsamında bugüne kadar yaklaşık 3000 dekar yerde uygulanan damla sulama pratiklerine 2026 yılında esirgeyici tarım uygulamaları da eklendi. Lokal proje ortaklarımız olan Kooperatiflerimiz ile yapılan iş birliği kapsamında çiftçiler topraklarını en az formda işleyerek ve anız üzerine ekim yaparak, toprağın yapısını korurken su tutma kapasitesini de artıracaklar. Toprak sıhhatinin güzelleştirilmesi bölgede sulu tarımda kullanılan su ölçüsünü da azaltacağından Meriç-Ergene Havzasının yer altı ve yer üstü suları korunacak.
Toprak direkt ekim tekniğiyle iyileştirilecek
Son yıllarda sayısı ve şiddeti artan aşırı iklim olayları ziraî üretimi olumsuz yönde etkilerken, iklim değişikliğine ahenk kapsamında toprağı ve suyu hami uygulamalar yaygınlaşıyor. Bu kapsamda, organik maddesi epey düşük olan ülkemiz topraklarının güzelleştirilmesine yönelik en değerli uygulamalardan biri toprak işlemeyi azaltan ve ziraî üretimi kuraklığa karşı dirençli hale getiren (anıza) direkt ekim sistemi. Bir Damla Bir Dünya projesi kapsamında da kullanılacak bu sistem ile toprağın nemi korunacak ve organik madde ölçüsü artırılacak, birebir vakitte toprağın işlenmesi azaldığı için yakıttan ve işçilikten de tasarruf sağlanarak çiftçilerin gelirlerine de katkıda bulunulacak.
Tarımsal ekosistemlerde verimlilik ve karlılığı artıran ve besin güvenliğine katkı sağlayan bir uygulama olan direkt ekim yolu birebir vakitte iklim ve etraf dostu özellikleriyle dikkat çekiyor. Bu formülde klâsik uygulamalardan farklı olarak hasattan sonra tekrar ekime kadar rastgele bir toprak sürece yapılmıyor; ekim bir evvelki esere ilişkin anızla kaplı alan üzerine ekim yapabilen özel mibzerler ile gerçekleştiriliyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
